Dieta zazwyczaj kojarzy nam się z odchudzaniem, licznymi wyrzeczeniami i jałowymi posiłkami. Jednak za dietą kryje się coś więcej niż pozbawione smaku gotowane warzywa i sok z buraka. Tak naprawdę każdy z nas jest na swego rodzaju diecie, ponieważ dieta to nic innego jak po prostu sposób odżywiania, którego podstawą jest spożywanie niezbędnych składników odżywczych, mających za zadanie dostarczenie organizmowi energii oraz zapewnienie mu prawidłowego funkcjonowania.
Spis treści
Jesteś tym, co jesz
W jedzeniu nie chodzi tylko o to, żeby zaspokoić głód. To z czego składa się nasz codzienny jadłospis, bezpośrednio przekłada się na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie. Jeśli w ostatnich dniach czujesz się ociężale i nie masz na nic siły może być to sygnał, że zapotrzebowanie Twojego organizmu na niezbędne składniki odżywcze nie zostało odpowiednio uzupełnione. Chcesz na nowo odzyskać energię i chęć do działania? Kluczem do sukcesu jest zmiana nawyków żywieniowych.
Zdrowe odżywianie podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu
Zasady diety
W 2019 Instytut Żywności i Żywienia opublikował nową Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, która przedstawia podstawy prawidłowego odżywiania i zdrowego stylu życia. Nowe zalecenia w pierwszej kolejności kładą nacisk na codzienną 30-45 minutową aktywność fizyczną. W przypadku spożywanych dań najważniejsze są warzywa i owoce. Wszyscy eksperci zgodnie twierdzą, że powinniśmy spożywać minimum 5 porcji warzyw i owoców dziennie, gdzie 3/4 powinny stanowić warzywa, a 1/4 owoce. Bezpośrednio po warzywach i owocach w piramidzie znajdują się produkty zbożowe, a następnie: nabiał, mięso i tłuszcze.
Stwórz swoją idealną dietę
Obecnie mamy niewyobrażalną ilość możliwości w komponowaniu swojej własnej diety jak najbardziej dopasowanej do naszych preferencji i potrzeb. Dzięki temu powstają coraz to nowsze wzorce żywieniowe mające na celu polepszyć nasze samopoczucie i zdrowie. Wbrew utartym przekonaniom dieta nie zawsze musi być odchudzająca. Bardzo często określonego sposobu żywienia wymagają od nas konkretne choroby, jak w przypadku refluksu żołądka, gdzie powinniśmy jeść lekko i bez tłuszczu czy hashimoto, gdzie w szczególności powinno unikać się tłuszczów zwierzęcych. Celem takich diet jest łagodzenie dokuczliwych dolegliwości towarzyszącym tym chorobom.
Moda na zdrowe odżywianie
Bardzo optymistyczny jest fakt, że w ostatnich czasach niezwykłą popularność zyskuje zdrowy tryb życia i wszystko, co jest z nim związane. Diety, które do tej pory powstały różnią się ilością kalorii spożywanych w ciągu dnia oraz rodzajem zastosowanych składników pokarmowych. Wybór sposobu odżywiania zależy również od celu, jaki chcemy osiągnąć – poprawa stanu zdrowia, spadek masy ciała czy lepsze samopoczucie. Aby odpowiednio dobrać rodzaj diety, należy wziąć pod uwagę takie aspekty jak wiek, płeć, rodzaj wykonywanej pracy, aktywność w ciągu dnia. Niemniej jednak odpowiednio dopasowany sposób żywienia powinien zapewnić organizmowi dziennie zapotrzebowanie na energię oraz dostarczyć wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Powinna również uwzględnić liczbę posiłków i czas ich spożycia odpowiednio dopasowane do naszego trybu dnia.
Diety – rodzaje
Poznaj najbardziej popularne rodzaje diet:
Dieta GAPS i jej główne założenia
Dieta GAPS to plan żywieniowy, u którego podstaw leży przekonanie, że choroby neurologiczne, jak autyzm czy depresja, są ściśle związane z funkcjonowaniem jelit i układem
Dieta cukrzycowa – co może znaleźć się w diecie diabetyka?
Cukrzyca to choroba przewlekła, która wpływa na sposób, w jaki organizm zamienia żywność w energię. Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby nauczyć się żyć z
Dieta w ciąży – jak prawidłowo odżywiać się w ciąży?
Spotkałaś się z powiedzeniem, że kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje? To MIT! Sposób odżywiania w ciąży ma bezpośredni wpływ na zdrowie dziecka, które
Dieta bananowa – na czym polega?
Niezwykle prosta, lecz skuteczna japońska dieta bananowa, zdobywa coraz większe uznanie wśród osób odchudzających się. Oparta na bogatych w składniki odżywcze bananach, może przynieść spektakularne
Dieta śródziemnomorska – zasady, efekty, co jeść
Badania wykazują, że sposób odżywiania mieszkańców krajów basenu Morza Śródziemnego ma pozytywny wpływ zarówno na ich zdrowie, jak i długość życia. Obniża również ryzyko zachorowania
Dieta trzustkowa – zasady i produkty dozwolone
Wbrew pozorom dieta nie zawsze stosowana jest w celu zrzucenia wagi. Często zdarza się, że jest niezbędna do prawidłowej pracy organizmu i narządów, które się
Dieta fodmap – zasady, efekty i przykładowy jadłospis
Cierpisz na zespół jelita drażliwego? Twoja dieta wiąże się z licznymi wyrzeczeniami i posiłkami bez smaku? Wcale nie musisz stosować restrykcyjnej diety! Dowiedz się, czym
Dieta na cholesterol – zasady, efekty, jadłospis
Cholesterol to rodzaj tłuszczu, który znajduje się we wszystkich komórkach ludzkiego ciała. Nasz sposób odżywiania ma realny wpływ na poziom naszego cholesterolu. Odpowiednia model żywienia
Dieta lekkostrawna
Odżywianie stanowi podstawową potrzebę każdego człowieka. Aby funkcjonować, musimy jeść i nie ma co do tego żadnych wątpliwości.
Dieta Dukana
Diety odchudzające od zawsze cieszą się ogromnym zainteresowaniem. Niech pierwszy rzuci kamień ten, kto choć raz nie próbował być na takiej diecie. Ostatnio wyjątkową popularnością cieszy się dieta dukana, która kusi ekspresową utratą zbędnych kilogramów.
Dieta insulinowa
Odczuwasz ciągłe zmęczenie, a do tego masz problemy z koncentracją i pamięcią? Po obfitym posiłku najchętniej położyłbyś się spać? Mało jesz, a mimo to ciągle
Dieta przy nadciśnieniu
Według najnowszych danych statystycznych co trzeci Polak cierpi na nadciśnienie tętnicze. Jest to najprostsza, a zarazem najkrótsza droga do zawału serca i udaru mózgu. Niestety
Dieta Dąbrowskiej
W ostatnim czasie bez dwóch zdań najpopularniejszą dietą odchudzającą jest dieta dr Ewy Dąbrowskiej, która dopuszcza spożywanie wyłącznie określonych produktów pochodzenia roślinnego. Często określana jest
Dieta przy nadczynności tarczycy
Chęć zrzucenia zbędnych kilogramów nie zawsze jest jedyną przyczyną zastosowania diety. Czasami zdarza się, że do podjęcia konkretnego sposobu odżywiania zmuszają nas problemy ze zdrowiem.
Dieta przy refluksie
Szacuje się, że refluks dotyczy nawet 40% populacji. Należysz do osób, które muszą mierzyć się z refluksem? Nie wiesz, co możesz jeść, a jakich produktów
Dieta wegańska
Nie jadasz mięsa, a co więcej żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego? Boisz się, że w Twoim organizmie może zabraknąć cennych witamin i minerałów? Nie wiesz co
Dieta sirt
Słyszałeś już o diecie sirt – jednej z najbardziej popularnych diet w ostatnim czasie? Marzy Ci się szczupła sylwetka i zgrabne ciało? Chcesz szybko i
Dieta paleo
Skoro znalazłeś się w tym miejscu, zapewne chcesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów albo zacząć zdrowo się odżywiać. Wprowadzanie zdrowych nawyków żywieniowych nie jest łatwe, ale
Dieta ketogeniczna
Chcesz jeść smaczne posiłki i dalej chudnąć? Nie wyobrażasz sobie posiłków bez mięsa a weekendu bez piwa ze znajomymi? Stosowałeś już masę diet, ale nie
Okno żywieniowe – dieta IF
Podstawowym założeniem diety IF (Intermittent Fasting) jest podział na okresy. Dokładniej chodzi o okres postu przerywanego okresem okna żywieniowego. Dieta ta jest stosunkowo młoda, ale
Dieta przy hashimoto
Czasami zdarza się, że do zastosowania konkretnej diety zmusza nas choroba. Wtedy chcąc nie chcąc, w trosce o swoje zdrowie, musimy zacząć w odpowiedni sposób
Dieta DASH
Kto z nas nie marzy o zgrabnej sylwetce i dobrym samopoczuciu? Poznaj model żywienia, który wraz z dietą śródziemnomorską wiedzie prym wśród najzdrowszych diet! Na
Dieta bez laktozy i glutenu
W ostatnim czasie dieta bezglutenowa stała się bardzo modna, a wszystko to za sprawą pojawienia się teorii, która zakłada szkodliwe działanie glutenu dla naszego organizmu.
Przykładowa dieta odchudzająca
Bez dwóch zdań największą popularnością cieszą się diety, które bazują na metodach skutecznego odchudzania, najlepiej takie, które szybko i łatwo pomogą w zrzuceniu zbędnej tkanki tłuszczowej. Najlepiej więc będzie, jeśli ze swojego jadłospisu wyeliminujemy tłuszcze (np. tłuste mięso, smalec), które dostarczają nam również złego cholesterolu. Przykładem diety odchudzającej bazującej na eliminacji tłuszczów jest dieta Dukana. W zamian szkodliwego dla nas tłuszczu kładzie ona nacisk na podaż białek.
Odchudzaj się z głową
Każda dieta powinna być przeprowadzana pod okiem specjalisty
Bez względu na to, na którą dietę się zdecydujemy, najpierw powinniśmy skonsultować się z lekarzem specjalistą, który na podstawie przeprowadzonych podstawowych badań, określi czy dany sposób odżywiania jest dla nas bezpieczny. Dobrze poprowadzona dieta, bogata w pełnowartościowe i zbilansowane posiłki, i która przebiega pod okiem lekarza, nie stanowi dla nas zagrożenia. Należy mieć na uwadze, że niektóre diety są wyjątkowo restrykcyjne, dlatego gorzej wygląda sytuacja, w przypadku bezmyślnego stosowania diety i nieprzestrzegania jej zasad.