Dieta z ograniczeniem glutenu i bez laktozy
Dieta dla osób z nietolerancją laktozy i glutenu. Z diety wyklucza się podstawowe źródła glutenu takie jak pszenica, żyto, jęczmień, produkty zbożowe i mączne (m.in. pieczywo, makarony, płatki). Głównym źródłem laktozy jest mleko oraz nabiał lub w produktach spożywczych z ulepszaczami smaku.
30-40%
Węglowodany
30-40%
Tłuszcze
20-25%
Białka
Kaloryczność menu dziennego może się wahać w granicach 50-100 kcal.
Przykładowy jadłospis diety
Dzień nr 1
Śniadanie: Pasztet z dziczyzny z wytrawną konfiturą, żurawiną i ogórkiem konserwowym
II śniadanie: Krem z buraka z ziarnami
Obiad: Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym, kaszą gryczaną z grzybami i kalafiorem
Podwieczorek: Ciasto z truskawkami na mące kokosowej
Kolacja: Kurczak w sosie pomidorowym podany z ryżem i groszkiem
Dzień nr 2
Śniadanie: Włoska sałata z awokado, chery, szpinakiem, ogórkiem, ziołowym winegret i kurczakiem
II śniadanie: Deser chia z mango na mleku kokosowym
Obiad: Keftedes w sosie pomidorowym z frytkami z batatów i mizerią
Podwieczorek: Zupa pomidorowo-paprykowa z kurczakiem
Kolacja: Kurczak w sosie orzechowym z ryżem i surówką z czerwonej kapusty i marchewki
Dzień nr 3
Śniadanie: Frittata z szynką długodojrzewającą, cukinią i sosem czosnkowym
II śniadanie: Truskawkowe smoothie z chia
Obiad: Chutney brzoskwiniowy, eskalopki z indyka, kasza gryczana, surówka z czerwonej kapusty
Podwieczorek: Krem brokułowy z prażonymi pestkami dyni
Kolacja: Wieprzowina po chińsku podana z ryżem i surówką z papryki i ogórka
Oszczędzaj czas z dietą pudełkową
Dietę z ograniczeniem glutenu i bez laktozy można zamówić w czterech wariantach:
- 3 posiłki (śniadanie, obiad, kolacja)
- 5 posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja)
- office (II śniadanie, obiad, podwieczorek)
- office 2 (śniadanie, II śniadanie, obiad)
Dieta z ograniczonym glutenem i bez laktozy może zawierać śladowe ilości tych składników. Lecz wszystkie produkty, z których korzystamy w tej diecie zawierają ograniczone ilości glutenu, a produkty mleczne pozbawione są laktozy.
Sprawdź, czy do Ciebie dostarczamy
